Análise de crescimento de Bixa orellana L. sob efeito da inoculação micorrízica e adubação fosfatada / Analyses of Bixa orellana L. growth under the effects of mycorrhizal inoculation and phosphate fertilization

Este estudo objetivou avaliar o desenvolvimento de Bixa orellana L. em condições de viveiro sob efeito da inoculação micorrízica e adubação fosfatada. As plantas foram cultivadas em sacos de polietileno com 0,18 X 0,30 m e capacidade de 1,3 kg de substrato. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com seis tratamentos e trinta repetições. As dosagens de fósforo utilizadas foram 0, 4.200 e 8.400 g m-3 de substrato. O fungo micorrízico arbuscular (FMA) da espécie Glomus clarum, foi utilizado em metade dos tratamentos (com e sem micorrizas) com inoculação de 2 g do fungo. As avaliações ocorreram 30, 60, 90 e 120 dias após a emergência das plântulas. Determinou-se a massa seca de folhas, área foliar, massa seca total, razão de área foliar, área foliar específica, taxa assimilatória líquida, taxa de crescimento relativo e taxa de crescimento absoluto. O fungo micorrízico facilita a absorção de fósforo pelo urucum, atendendo a sua exigência em relação ao nutriente. A dose de fósforo de 4.200 g m-3 em associação com FMA Glomus clarum ou 8.400 g m-3, com ou sem essa associação, são indicadas para o crescimento de plantas de urucum em viveiro, por promoverem adequadas respostas dos índices fisiológicos, contribuindo com seu desenvolvimento.

This study aimed to evaluate the development of Bixa orellana L. under nursery conditions and subjected to the effects of mycorrhizal inoculation and phosphate fertilization. The plants were grown in polyethylene bags with dimensions of 0.18 x 0.30 m and capacity of 1.3 kg substrate. The adopted experimental design was completely randomized with six treatments and thirty replicates. The used phosphorus levels were 0, 4.200 and 8.400 g m-3 substrate. The arbuscular mycorrhizal fungus (AMF) of the species Glomus clarum was used in half of the treatments (with and without mycorrhizae) with inoculation of 2 g of the fungus. Evaluations occurred at 30, 60, 90 and 120 days after the emergence of seedlings. Leaf dry mass, leaf area, total dry mass, leaf area ratio, specific leaf area, net assimilation rate, relative growth rate and absolute growth rate were determined. The mycorrhizal fungus facilitates phosphorus uptake by annatto, fulfilling its requirement for the nutrient. The phosphorus level of 4.200 g m-3 in association with Glomus clarum or 8.400 g m-3, with or without this association, are indicated for annatto plant growth in nurseries since they promote appropriate responses of physiological indexes, contributing to the plant development.

Determinación de la actividad antimicrobiana de los frutos del Bixa orellana L. en cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus y Klebsiella pneumoniae / Determination of the antimicrobial activity of the fruits of Bixa orellana L. in strains of Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus and Klebsiella pneumoniae

Para el presente estudio, acerca de Bixa orellana L., se recolectó y empacó en la ciudad de León para su posterior identificación en el herbario de la UNAN - León Miguel Ramírez Gollena, contando con la misma planta e interesándonos en sus semillas se llevaron a cabo dos procedimientos diferentes en su extracción de bixina obteniéndose lo siguiente: Bixa orellana L. con bixina (colorante.) y Bixa orellana L. sin bixina. Utilizando el lavado o enjuague posteriormente fue secado para luego ser estudiada por el método de MITCHER. El objetivo principal fue determinar su actividad antimicrobiana contra las cepas de, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Micrococcus luteus y Klebsiella pneumoniae. De las dos muestras evaluadas una presento actividad antimicrobiana contra las cuatros cepas a la cual posteriormente se le calculó la CMI, siendo la muestra que presentó actividad Bixa orellana L. sin bixina a una concentración de 2g/1.5mL-1.46g/1.1mL en un mayor período de tiempo, de 48 horas.

Evaluación de 30 individuos de bixa orellana l. y su correlación con el polvo de annato / Bhixa orellana evaluation in 30 persons and their correlation with annato power

Se investigaron los métodos de extracción del annato de las semillas del achiote utilizando agua potable, solución de carbonato de sodio y solución de hidroxido de sodio. En la extracción con hidróxido de sodio deluido se obtuvo 28,37 por ciento de rendimiento. Se utilizó semillas enteras de 13 individuos de achiote procedentes de Tarapoto y 17 de Pucallpa, previamente maceradas con agua potable durante 60min tratadas 2 veces con NaoH 0,5 por ciento y 4 veces con agua potable. La relación semilla:solvente fue de 1:3 para cada etapa y el tiempo de extracción 10 min. El annato obtenido mostró una consistencia seca y quebradiza permitiéndo una molienda fina. Las muestras de Tarapoto tienen 1,35 g por ciento de bixina en la semilla y 17.84 g por ciento en el annato, mientras que las de Pucallpa tienen 1,95 g por ciento en la semilla y 19,42 g por ciento en el annato. Se realizó por último un análisis de correlación-regresión entre el porcentaje de bixina en semillas iniciales y el porcentaje de bixina en el annato obtenido, teniendo en cuenta la influencia de variables tales como: por ciento humedad, por ciento extracción, por ciento rendimiento, por ciento grasa, tamaño y otras en este análisis.